adds matcha muffins and apple pie

pasteles/muffins_de_matcha.cook

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+title: Muffins de matcha
+servings: 6
+source.url: https://justinesnacks.com/matcha-muffins/
+locale: es
+time.cook: 25 minutes
+difficulty: easy
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+Precalentar el #horno{} a 180°C.
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+En un #bowl{} cernir @harina sin polvos de hornear{150%g}, @polvos de hornear{1%tsp}, @sal{1/8%tsp} y @polvo de matcha{3%tsp}.
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+En otro #bowl{} mezclar con un #batidor manual{} la @mantequilla derretida{120%g} o @aceite de coco{90%g}, @azúcar{1/2%cup} o @miel{1/2%cup}, y el @huevo{1}, hasta incorporar.
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+Agregar el polvo en la mezcla líquida y revolver constantemente hasta que quede uniforme; el batido quedará firme. Porcionar en moldes de muffin y hornear por ~{20-25%min} a 180°C. Usar un mondadiente para revisar si el interior se cocinó correctamente.

pasteles/pie_de_manzana.cook

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+title: Pie de manzana
+source.url: https://ombligoparao.cl/postres/pie-de-manzana/
+locale: es
+time.prep: 23 minutes
+time.cook: 1 hour
+difficulty: mid
+servings: 8
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+En un #procesador de alimentos{} mezclar @harina{1.5%cup}, @azúcar{2%tbsp}, @sal{0.5%tsp} y @mantequilla{90%g} hasta obtener textura de miga. Mezclar esta miga lentamente con @agua{4%tbsp} hasta formar una masa. Estirar la masa con un #uslero{} y usarla para revestir las paredes del molde de pie. Llevar el molde al #refrigerador{} durante ~{30%min}.
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+Mientras tanto, precalentar el #horno{} a 180°C.
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+Pelar y cortar las @manzanas{5} en láminas finas. Colocar las láminas en el molde, cuidando distribuirlas uniformemente. Al acabar, espolvorear @jengibre molido{2%tsp}, @canela molida{0.5%tsp} y @azúcar{1%tsp}, y finalmente colocar algunos trozos de @mantequilla{15%g} encima.
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+Cocinar el pie en el #horno{} por ~{1%hora} a 180°C.
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+> Es importante dejar enfriar el pie antes de servir, pues permite que el relleno se asiente y sea más facil de cortar.